ダラットの和食店①

ダラットには日本人が経営している和食店が二軒あります。

古き良き昭和の雰囲気の隠れ家ダイニング

Restaurant Ichi / レストラン 市

【Date】所 17 Hải Thượng/TEL 01692594193

　　　　営 17:30〜21:00LO/休 月曜、第2火曜

「オープン以来10年、くつろげる和の雰囲気に作り込んできました」。店先で焼き鳥を焼きながらそう語るのは鈴木智博オーナー 。机と椅子以外は全て手作り。2階には懐かしいホンダの初期型モンキーが顔を覗かせ、日本の名作や話題作が並ぶ図書コーナーもあり、日本文化に浸れる空間です。壁のギターで突如、お客さん主体のセッションが始まることもしばしば。自然と同じ趣味の人たちが集い、ディープな話が繰り広げられる、そんなお店なのです。

焼き鳥は全メニュー炭火焼きです。ネギマ（鶏肉と豚肉、塩とタレを選べます）は各2万5000ドン。 ハイボール10万ドン。ダラットの街並みを見ながら外でいただくのも◎。

優しい出汁の風味が心も体も温めてくれる親子丼（11万ドン）。欧米人にも人気です。

お酒のアテにピッタリのぬか漬け４万ドン。

豆乳抹茶あずきプリン３万5000ドン。

心地良いジャズが流れる店内。