ダラットの和食店②

ダラットで日本人が経営している和食店の二軒目を紹介します。

日本さながらの刺身ネタが揃い踏み！

GANEYA／がね屋

お刺身、天ぷらを始め、トンカツやうな重もメニューに並びます。刺盛りは6種盛り34万ドン、4種盛り24万ドン。事前予約で宴会も可能です。

【Date】所 ５A Đào Duy Từ, Phường 4/TEL 02633547868

営 11:30〜13:30LO、17:00〜21:30LO/休 なし

Website　http://ganeyadalat.com

※ハノイ店もあります。所在地は41A Trần Quốc Toản, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

福岡は博多祇園の名店が満を持してベトナム進出。その第１店舗目がこちらです。ベトナム南部のベイエリア・ファンティエットから、荒瀬孝幸料理長が見定めた厳選の海の幸を直送で仕入れています。クエ、アジ、カニ、エビ、ハマグリ、アサリなどなど、日本にいるが如くの新鮮な海の幸をいただけます。選りすぐりの日本酒と一緒に、和食の魅力をしっとりと味わえるお店です。昼は天ぷら定食（12万ドン）、焼き魚定食（10万ドン）などの定食メニューもあります。

荒瀬料理長（真ん中）とスタッフ。

ドリンクメニューはサッポロ生ビールが3万2000ドン。獺祭(300ml)240万ドン、久保(300ml)195万ドンなど、日本酒の銘品もあり。

カウンター席、テーブル席に加え、１２人収容の個室座敷もあります。